Piwo dobre na wszystko

Piwo dobre na wszystko
Napisane przez Kapsel w Wtorek, 21 lipiec 2009
1 Komentujący
Wpisane w: Diety Tagi:alkohol, kiper, piwo

PiwoPolska to jeden z krajów o największym spożyciu piwa. Niestety królują u nas mało oryginalne trunki z gatunku „jasne pełne„, które ogólnie nie posiadają zbyt wyszukanego smaku. Co gorsza – mocniejsze wersje najczęściej podlewane są zwyczajnie spirytusem, co psuje zarazem smak, a w większych ilościach przyprawia o ból głowy… Ale piwo ma na szczęście szersze znaczenie niż tylko trunki oferowane przez rodzimych producentów.

Gatunki piwa

Żeby rozpalić Waszą wyobraźnię – przynajmniej tych, którzy poza „Żywcem” nie smakowali innych trunków, prezentuję listę gatunków w jakich występuje piwo:

Ale – typowe piwo angielskie, mętne i prawie bez piany
Stout – ciemne piwo z gęstą jak śmietana pianą
piwo pszeniczne - jak nazwa wskazuje, produkuje się je w oparciu o słód pszeniczny
Kolsch – produkowane wyłącznie w Kolonii przez tamtejszy związek piwowarski
Pilzner – piwo dolnej fermentacji
Lambic - długo ważone, nawet 3 lata (!), z dużą zawartością chmielu

Powyższa lista nie zawiera oczywiście wszystkich gatunków – ma dać jedynie pogląd na różnorodność tego jakże popularnego trunku. Ile z nich próbowałeś osobiście?…
Zostań kiperem!

Jak wspomniałem – piwo w Polsce to jeden z najpopularniejszych alkoholi, stąd też wielu u nas smakoszy i „znawców” tematu. Jeśli jednak chcesz wznieść się na wyższy poziom wtajemniczenia – zapisz się na kurs kiperski. Jest to naprawdę ciekawe doświadczenie, które być może nie pomoże zdobyć Ci pracy, ale uznanie wśród przyjaciół masz zapewnione! Będziesz mógł zabłysnąć w pubie opowieścią na temat ważenia Guinnessa czy rozpoznawaniu klasy trunku.

Kursy kiperskie mają jeszcze jedną zaletę – oparte są w dużej części na praktyce. Nie będzie więc nudno jak w szkole, bo każde omawiane razem piwo posmakujesz samodzielnie. To niepowtarzalna okazja, bo w kraju naprawdę trudno dostać mniej popularne gatunki, niektóre zaś dostępne są wyłącznie za granicą…

Jeśli więc jesteś prawdziwym fanem piwa – zapisz się na weekendowy kurs, np. do Piwoznawców, gdzie poznasz historię, tajniki ważenia, gatunki i smaki piwa. Zapewniam, że po kursie, gdy zasmakujesz w napojach z całego świata, „jasne pełne” już nigdy nie będzie smakować jak wcześniej ;)

Twoje zdrowie!
Piwo jest dobre na wszystko!

Źródło: Piwo dobre na wszystko - Kapsel